Kan half en half vervangende melk?

Kan half en half vervangende melk?
Als je niet half en half heb je kan vervangen met een van twee dingen. Ten eerste kunt u gebruik maken van melk, hoewel dit niet zo romig zal zijn en kan zowel de smaak en textuur van wat je maakt bewerkstelligen. Als alternatief, als je zware crème kun je de crème met magere melk voor zelfgemaakte half en half mengen.