Kunt u gebruik maken van melk als substituut voor het maken van slagroom?
Kunt u gebruik maken van melk als substituut voor het maken van slagroom?
antwoord verhuur No melk kan niet worden gebruikt als vervanging voor slagroom bij slagroom te maken. Melk niet genoeg vet om zweep in een topping. Als slagroom te hoge calorie voor u, er zijn een aantal alternatieven. Meringue is gemaakt met eiwit en suiker, en een zeer mooie slagroom topping kan worden gemaakt van magere melkpoeder. Zie de onderstaande links voor hoe. Antwoord
No. Gewone melk, met inbegrip van laag vetgehalte, 2% of magere, zal schuim of schuimen, maar het zal niet zweep en blijf pluizig als slagroom zal doen. Het is geen geschikte vervanging voor slagroom.
