Wat is het verschil tussen Boeren Kaas en Kwark?

Wat is het verschil tussen Boeren Kaas en Kwark?
boeren kaas isfarmers kaas cottage cheese die in een vorm is ingedrukt om de vloeistof te verwijderen, waardoor een baksteen van gevormde kaas die kan worden gesneden of verkruimeld & lt; & gt; & lt; & gt; & lt; & gt; wanneer melk wordt gestremd met stremsel of azijn, vormt het vaste wrongel en vloeibare wei. Boerenkaas wordt door het aftappen van de wei uit, gewoonlijk in een kaasdoek. Dit maakt een ruwe, zachte kaas. Het kan verder worden afgevoerd door samendrukken van de doek of langer te laten uitlekken. Zout of kruiden kunnen worden toegevoegd.