Eten en koken > desserts hapjes en lekkernijen > chocola > warme chocolademelk > Waarom het plaatsen van een deksel op een kop warme chocolademelk blijft het langer warm?

Waarom het plaatsen van een deksel op een kop warme chocolademelk blijft het langer warm?

 
Waarom het plaatsen van een deksel op een kop warme chocolademelk blijft het langer warm?
Plaatst u een plastic hoes over een kop warme chocolademelk te stayhotter langer, omdat de warmte wordt gevangen in een materiaal thatprevents te ontsnappen. Bijvoorbeeld als u een tissue geplaatst itwouldn't blijven hot lang, want het weefsel is gemaakt van doek die kleine gaatjes hasvery. De warmte wordt gedragen door verwarmde lucht die expandsand zo heeft een lagere dichtheid dan de omringende lucht en thereforerises. Dus als je voorkomen dat de verwarmde lucht stijgt u voorkomen dat theloss van warmte. Met behulp van een weefsel, is er niet veel van een pressuredifference om lucht door gaten, hoewel er een smallamount van percolatie kunnen zijn. Maar het weefsel zou opwarmen omdat het ISSO dun, en de lucht in contact zou worden opgewarmd en af ​​te halen thatheat. & Lt; & lt; & gt; & gt; een andere manier dat de deksel voorkomt warmteverlies isthat is voorkomt dat de vloeistof verdampt. De verdamping vindt veel warmte weg.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved