Eten en koken > desserts hapjes en lekkernijen > snoep > laten vallen > Waarom is drop goed voor je?

Waarom is drop goed voor je?

 
Waarom is drop goed voor je?
Zoethout golfreizen of drop
is de wortel van Glycyrrhiza glabra
waaruit een ietwat zoete smaak kan worden gewonnen . De zoethoutplant is een peulvrucht (verwant aan bonen en erwten), die is inheems in Zuid-Europa en delen van Azië. Het wordt Athimathuram genoemd in Tamil, "Yashtimadhu" in het Sanskriet en "mulethi" in Noord-India, maar het is niet gerelateerd aan anijs, steranijs of venkel. Verbinding glycyrrhizinezuur, in zoethout, wordt nu routinematig gebruikt in Japan voor de behandeling en bestrijding van chronische virale hepatitis, en er is een mogelijke transaminase-verlagend effect. Hepatoprotectief mechanismen zijn aangetoond in muizen. Recente studies tonen aan dat glycyrrhizinezuur verstoort latente Kaposi sarcoom (zoals ook aangetoond andere herpesvirus infecties in de actieve fase), vertoont een sterke antivirale werking. De Chinezen gebruiken drop voor de behandeling van tuberculose. Zoethout kan nuttig zijn bij conventionele en natuurgeneeskundige middelen voor zowel de mond zweren en maagzweren zijn.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved