Hoe lang moet je koken harde bal stadium te bereiken met taffy?

Hoe lang moet je koken harde bal stadium te bereiken met taffy?
U moet de taffy testen door te laten vallen een beetje in koud water. Wanneer de taffy in het water vormt een "harde bal," het is klaar. Het is interessant om de taffy onderweg testen. In eerste instantie zal het alleen maar oplossen in het water. Omdat het meer kookt zult u in staat om een ​​bal te vormen met het. In eerste instantie de bal van taffy zullen zacht (zachte bal stadium), steeds meer hoe langer je koken stevig. Uiteindelijk zal vormen een harde bal. Als je het koken te lang, zal het moeilijk draaien zodra hij het koude water raakt en je in staat bent om het te breken zal zijn. Veel succes met uw taffy. Ik hoop dat dit helpt.