Op Iron Chef America doet de chef-koks weten wat het geheime ingrediënt is voor de show?

Op Iron Chef America doet de chef-koks weten wat het geheime ingrediënt is voor de show?
Blijkbaar ze doen, ging ik op zoek naar het antwoord op deze vraag, omdat ik altijd gedacht dat het was raar dat vlak nadat ze de "geheime" ingrediënt ze allemaal meteen beginnen koken zonder enige discussie. Maar van wat ik online heb gevonden, blijkbaar ze verteld 15 minuten voordat de show begint hoe het zal zijn.