Wanneer heb je kip marineren?

Wanneer heb je kip marineren?
marineren werkt het beste wanneer het klaar is 's nachts. Meestal hoe langer het ligt het meer smaak absorbeert. Als u van plan op het hebben van uw kip voor vrijdagavond avondmaal beginnen marineren van de kip donderdagavond. Zorg ervoor dat de container stevig af te dichten terwijl het in de koelkast te helpen het gevaar van kruisbesmetting te voorkomen. Zure marinades (die met royale hoeveelheden citrusvruchten) kan de kip papperig te maken als te lang vertrokken. Twee uur is voldoende om smaak te geven, zonder het afbreken van het vlees. Zip-lock zakjes werken goed voor het marineren. Wees er zeker van te persen uit overtollige lucht bij het afdichten.