Zijn pinto bonen goed voor diabetes?

Zijn pinto bonen goed voor diabetes?
Als je insulineresistentie, hypoglykemie of diabetes, kan pinto bonen je echt helpen in evenwicht bloedsuikerspiegel terwijl het verstrekken van een gestage, langzaam brandende energie. Studies van vezelrijk dieet en bloedsuikerspiegel hebben aangetoond dat de dramatische voordelen van deze vezelrijk voedsel. Onderzoekers vergeleken twee groepen van mensen met type II diabetes die verschillende hoeveelheden vezelrijk voedsel werden gevoed. Een groep at het standaard Amerikaanse Dieet, die 24 gram vezel /dag bevat, terwijl de andere groep aten een dieet met 50 gram vezel /dag. Degenen die het dieet meer vezels aten hadden lagere niveaus van zowel plasma glucose (bloedsuiker) en insuline (het hormoon dat de bloedsuikerspiegel helpt om in de cellen). De vezelrijk groep ook verminderd hun totale cholesterol met bijna 7%, de triglyceriden met 10,2% en hun VLDL (Very Low Density Lipoproteïne - de meest gevaarlijke vorm van cholesterol) met 12,5%. Een kopje pinto bonen biedt 14,7 gram vezels - dat is 58,8% van de aanbevolen dagelijkse waarde voor dit zeer belangrijk onderdeel van een gezonde voeding.