Hoe doe je zelfgemaakte veganistisch pasta

Hoe doe je zelfgemaakte veganistisch pasta
om eggless pasta maken alles wat je hoeft te doen is het volgen van dit recept: Ingrediënten

2 kopjes meel griesmeel

1/2 theelepel zout

1/2 kopje warm water
Routebeschrijving

1. In een grote kom, meng bloem en zout. Voeg warm water toe en roer tot een stevig deeg te maken. Verhoog water toe als het deeg lijkt te droog.
   
2. Pat het deeg tot een bal en zet op een licht met bloem bestoven werkvlak. Kneed gedurende 10 tot 15 minuten. Dekken. Laat het deeg rusten gedurende 20 minuten.
   
3. Rol het deeg met behulp van deegroller of pastamachine. Werken met 1/4 van het deeg in een keer. Houd de rest bedekt, om te voorkomen dat uitdroogt. Roll met de hand om 1/16 van een inch dik. Door machine, stoppen bij de derde naar de laatste instelling.
   
4. Cut pasta in de gewenste vorm.
   
5. Cook verse noedels in kokend gezouten water gedurende 3 tot 5 minuten. Uitlekken.