Is rum glutenvrij?

Is rum glutenvrij?
Ja - pure rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en dus moet worden glutenvrij. Dat betekent niet garanderen dat alle rum vrij is gluten, echter. Gekruide rum kan besmet zijn, omdat de kruiden zelf kunnen gluten ingrediënten of zijn verwerkt door een besmette faciliteit. Sommige distilleerders kunnen hun rum ouder worden in eiken vaten die gebruikt werden gekocht bij de producenten van whisky en andere gluten bevatten alcoholen. Aging rum in deze vaten zou de rum besmetten. Sommige importeurs mogen rum hun bron distilleerders 'rebottle, en verontreinigde bottelen lijnen gedeeld met andere dranken die gluten bevatten kan hebben. Uw beste optie is om contact op met de maker, de importeur of de distributeur die u koopt uit om erachter te komen of de rum u drinkt is veilig voor jou. Houd in gedachten dat de vraag of een product veilig is voor iemand die geen gluten kunnen consumeren hangt ook af van de vraag of het productieproces later wordt gewijzigd, de invoering van een van deze factoren-dus het is goed om tabbladen op uw favoriete maker labels te houden, en volg eventuele aankondigingen zij maken ten aanzien van veranderingen in hun productielijnen. Of je zou $ 20 te besteden aan een veld testkit, en weet zeker dat de rum test negatief voor gluten. Een ander ding om bewust te zijn van de in de Verenigde Staten is dat er geen FDA-norm voor gluten-vrij. Afhankelijk van de persoon waarmee u contact opnemen met de onderneming, kan u verteld worden verschillende dingen, afhankelijk van de vragen die je stelt. Er is ook geen manier om de controle van hun verhaal, verder dan wat je te weten van het bedrijf direct. In het omgaan met het controleren van nieuwe producten, is het een goed idee om te zien of ze documenteren hun idee van wat glutenvrije middelen (of dat betekent dat ze alleen maar zeggen dat het is, of dat ze een proces dat ze gebruiken voor het bepalen van de faciliteit en productlijnen veilig zijn, en of ze een gemeenschap adviestraject voor het aanpakken van de voedselveiligheid betreft).