Eten en koken > Bakken > broden > Gist brood > bagels > Waar was de eerste bagel gecreëerd

Waar was de eerste bagel gecreëerd

 
Waar was de eerste bagel gecreëerd
1610 -? De eerste schriftelijke vermelding van de bagel, "beygls om giften aan vrouwen in het kraambed te zijn". Geen melding gemaakt van het gat wordt aangeboden tot ... 1683-Een onbekende joodse bakker in Wenen wordt gecrediteerd met het creëren, of op zijn minst het populariseren van de bagel. Hij wilde de vaardigheid van de Poolse koning Jan III als ruiters en voor zijn land te beschermen tegen indringers te eren. De ronde vorm van de bagel lijkt op een paard stijgbeugel (vooral de onregelmatige, handgerolde variëteit). De Oostenrijkse woord voor stijgbeugel is beugel! 1880's-Honderdduizenden Oost-Europese Joden emigreren naar Amerika, waardoor hun smaak voor bagels. En ja, hot bagels worden geregen op pluggen te koop aangeboden door straatverkopers in Manhattan.1956 - The New York Times stelt: "De bagel, een gebakken goed soms beschreven als een donut met rigor mortis, is hier te blijven" 1988-1993 Bagel verbruik doubles tijdens deze periode van 6 jaar. Amerikanen zijn nu de consumptie van meer dan 5 miljoen bagels per jaar. Velen hebben nooit het echte, dicht, taai punt geproefd, maar dat is nu mogelijk met een telefoontje ...
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved