Wat voor soort cake wordt gebruikt om fondant kers op te zetten?

Wat voor soort cake wordt gebruikt om fondant kers op te zetten?
Bijna elke taart kan worden bevroren met behulp van fondant, maar sommige cakes werken beter dan anderen. Steviger cakes (wit, geel, chocolade, vanille, bundt, duivel voedsel, etc.) beter werken met fondant dan zachte of delicate cakes (angelfood, bijvoorbeeld).