Eten en koken > Bakken > pies > citroen meringue pie > Waarom heeft de meringue te scheiden van de korst in een citroen meringue taart?

Waarom heeft de meringue te scheiden van de korst in een citroen meringue taart?

 
Waarom heeft de meringue te scheiden van de korst in een citroen meringue taart?
Wanneer het bakken, de meringue scheidt en zal niet dringen in de korst.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved