Eten en koken > Grains > griesmeel > Is griesmeel tarwegluten gratis?

Is griesmeel tarwegluten gratis?

 
Is griesmeel tarwegluten gratis?
Nee, griesmeel van tarwe is technisch niet glutenvrije dus degenen die lijden aan coeliakie niet zou worden geadviseerd om te consumeren. Echter, degenen die louter gluten gevoelige of gewoon gaan op een glutenvrij dieet kan in feite consumeren griesmeel, omdat de kleine hoeveelheden gluten eiwitten in hun specifieke regeling geen problemen zal veroorzaken.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved