Welk type ijsmachine maakt sonic restaurants gebruiken?

Welk type ijsmachine maakt sonic restaurants gebruiken?
Sonic ijsmachines produceren wat bekend staat als nugget ijs (soms ook wel parel of chewblet ijs afhankelijk van de fabrikant). Deze commerciële ijsmachines produceren deze zachte pellets door eerst het nemen van geschoren ijs (de consistentie van sneeuw kegels) en duwen door kleine mallen naar het kleine vlokken samen comprimeren, zodat u die makkelijk te kauwen goedheid.