Eten en koken > Koken oliën en vetten > kokosnootolie > Waarom zijn zepen gemaakt van kokosolie volledig oplosbaar in water?

Waarom zijn zepen gemaakt van kokosolie volledig oplosbaar in water?

 
Waarom zijn zepen gemaakt van kokosolie volledig oplosbaar in water?
Ze hebben toegevoegd wat een emulgator genoemd, zoals lecithine, het combineert olie in de wateren