Eten en koken > Koken tijden en temperaturen > Is meer kooktijd nodig is voor een grotere hoeveelheid voedsel wordt gebakken?

Is meer kooktijd nodig is voor een grotere hoeveelheid voedsel wordt gebakken?

 
Is meer kooktijd nodig is voor een grotere hoeveelheid voedsel wordt gebakken?
Ja altijd, behalve bij kippen. de dijen moeten moretime dan de borsten, omdat de borsten zijn minder vet andwill uitdrogen faster.Another antwoord: Dit varieert sterk met zowel het type cookingappliance en met individuele gevallen. Ik neem aan dat je bedoelt met behulp aconventional gas- of elektrische oven bij het bakken zeggen. Aangezien deze arethermostatically beheerst als ze meer voedsel erin theyusually gebruik iets meer olie op dezelfde temperatuur te houden. Asmost van de warmte wordt gebruikt om de werkelijke oven en de spaceinside deze warm, bent u waarschijnlijk niet veel verschil merken als je twee of drie dingen samen arebaking. De conventionele wijsheid toen ik wasgrowing was zo weinig of niets 'altijd de oven te vullen' extrawas nodig, zodat u een rijstpudding evenals een meatcasserole zou moeten. Wat wordt beïnvloed door de hoeveelheid snelheid waarmee heattravels in het midden van een stuk vlees of een braadpan. Zo awhole kip zal langer duren dan hetzelfde gewicht van goed spreadout stukken, en een grote braadpan zal langer dan een smallone nemen, wanneer koud zetten in de oven.This argument geldt niet indien het apparaat wordt u koken met hasa vaste uitgang, zoals een magnetron, waarbij het antwoord isyes, meer voedsel langer duurt.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved