Eten en koken > Koken tijden en temperaturen > Hoe lang denk je van een 10-pound-hickory gerookte bevroren ham bakken?

Hoe lang denk je van een 10-pound-hickory gerookte bevroren ham bakken?

 
Hoe lang denk je van een 10-pound-hickory gerookte bevroren ham bakken?
Een veilige techniek is om uw ham koken ongeveer 20 minuten per pond. Vergeet niet dat been hammen warmte een beetje sneller, dus misschien wil je de kooktijd te verlagen tot 15 minuten per pond. **** Het beste is om de ham te ontdooien in de koelkast minstens een dag voordat u wilt koken. Als je de ham in de oven terwijl het nog bevroren is, is het mogelijk de buitenkant zal worden gaar, terwijl de binnenkant koud of bevroren kunnen blijven. Om de smaak en hydrateren uw ham als het stoomt, kunt u pour 1 1/2 kopjes ananassap in uw brander met de ham. Plaats de deksel op de brander of aluminiumfolie, afdichting rondom de randen van de braadpan. Als je de tijd hebt, zijn hammen heerlijk gekookt voor minstens 8 uur in een uiterst trage oven, ingesteld op 150 graden F. Losjes wikkel de hele ham in aluminiumfolie, het afdichten van de folie grondig wanneer het voldoet aan. Voordat het verzegelen, kunt u 1 1/2 kopjes water of ananassap toe te voegen. Zet het in de oven, en loop uit en laat het de hele dag of 's nachts De ham kookt langzaam, en je hoeft niet eens nodig om te controleren op het voor minstens 6 uur. Het zal koken, stomen in zijn eigen plus de sappen die u hebt toegevoegd, en zal heerlijk mals en heerlijk zijn. Kan me niet schelen wat iemand zegt, maar de minimale tijd is 1 uur of 1 uur. -15 Min's. ______________________________________________________________________
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved