Wat is de definitie van een gangen maaltijd?

Wat is de definitie van een gangen maaltijd?
Je zou kunnen betekenen om te vragen over een 3-gangen maaltijd, 5-gangen menu, of iets dergelijks. De term "gangen maaltijd" wordt nooit gebruikt zonder te specificeren hoeveel cursussen betrokken zijn, want dat is het punt van het woord "cursus" in de context van een maaltijd. Bijvoorbeeld, een 3-gangen maaltijd, zoals een soep of salade natuurlijk, een hoofdgerecht (met vlees en een zetmeel, zoals aardappelen) en een dessert. Een 5-gangen maaltijd zou onder andere een afzonderlijk soep en salade cursussen en een vis course, evenals het vlees en dessert cursussen. een maaltijd geserveerd in opeenvolgende cursussen, bijvoorbeeld: salade, vervolgens soep, dan voorgerecht, dan een "smaakpapillen olie", zoals een paar happen van de sorbet, vervolgens een voorgerecht, vervolgens een dessert, dan koffie en /of cognac. Ik denk dat is 7, dat is waarschijnlijk de meest voorkomende aantal vakken die je leest over.