Geoxideerd guacamole goed te eten?

Geoxideerd guacamole goed te eten?
In het algemeen alleen de bovenste oxideert. Zolang de guacamole isfresh, kunt u gewoon romen uit de top. Het zou geen kwaad om te mengen in afew druppels citroensap om meer bruinkleuring te voorkomen.