Waarom doen vloeistoffen te scheiden in slasaus?

Waarom doen vloeistoffen te scheiden in slasaus?
minder dicht materiaal gaat naar boven. in dit geval de olie. dan de andere dingen gaat naar de bodem. Dit is omdat de twee ingreadients niet mengen. maar wanneer ze dat doen, is het slechts voor een korte tijd Antwoord: De bovenstaande antwoord is niet helemaal right.The twee mengsels zijn van verschillende polariteit. Oliën en vetten zijn niet-polaire terwijl waterige substanties zoals azijn (meestal water) zijn polaire. Daar de dichtheid deel komt. Door hun polariteit, ze kunnen niet samen waardoor de minder dichte stof boven de dichte stof in de bodem resp. Denk niet dat alleen omdat de twee verschillende stoffen hebben verschillende dichtheden, zullen ze niet mengen. Als ze dezelfde polariteit, dan zullen ze ONGEACHT dichtheid te mengen.