Wat is beter strip of Delmonico steak?

Wat is beter strip of Delmonico steak?
Dit hangt echt af van wat je aan het koken bent en persoonlijke voorkeur. Als je gewoon koken een pure steak, zou ik persoonlijk een Delmonico nemen over een strip steak elke dag. Echter, als je iets anders koken Ik zou je aanraden om te zoeken naar de beste vorm van biefstuk voor uw gegeven recipie.