Eten en koken > Vlees > hotdogs > Waarom zijn hot dogs genoemd hotdogs als ze niet zijn gemaakt van hondenvlees?

Waarom zijn hot dogs genoemd hotdogs als ze niet zijn gemaakt van hondenvlees?

 
Waarom zijn hot dogs genoemd hotdogs als ze niet zijn gemaakt van hondenvlees?
De oorsprong van de term 'hot dog'
ligt in de suggestie dat worstjes, vanwege hun anonieme karakter - fijn gehakt ingrediënten die kan van alles zijn
- inderdaad hondenvlees, evenals vlees bevatten van alle andere dwaal af, huisdier, wild, of wilde schepsel worst-makers konden bemachtigen. Worst productie is oud; registers gaan vele eeuwen terug en beweringen van twijfelachtige ethiek waarschijnlijk zijn geuit op leveranciers van worst en andere goedkope street-foods vanaf het begin. Het gebruik van 'hond'
in de zin van een worst wordt geregistreerd in de Verenigde Staten uit de jaren 1880, en is ongetwijfeld ouder; het is slechts één van vele afwijkende termen wereldwijd gebruikt om een ​​verdachte worst beschrijven. Een Coney Island hot dog staan ​​opgericht in 1916 naar verluidt gericht op klanten van de zuiverheid van het eten's gerust te stellen door het regelen van mannen in scrubs chirurg om er te eten. Registraties van de populariteit van de fast-food worsten in de VS zijn beschikbaar vanaf de jaren 1800. Amerikaans straat voedsel, natuurlijk, gaat veel verder terug, maar de verkoop van warme worst door straatverkopers was naar verluidt een Duits-Amerikaanse initiatief. De vroegste afdruk bewijs tot nu toe zich van de Amerikaanse uitdrukking 'hot dog' was in een krant kolom 1893, maar de term was ongetwijfeld in gebruik is goed voor die tijd. Er zijn suggesties van de zinsnede 'hot dog' is ontstaan ​​in de VS, omdat de Duitse worst, de Wiener (of, in Oostenrijk, de Frankfurter, worst blijkbaar toegeschreven aan steden elders
) werd gedacht dat de teckel te lijken, maar dit is ongefundeerde; zeker de teckel (Dakel, of, formeel, Teckel, in het Duits) wordt in de volksmond een worst hond in het Engels vanwege zijn vorm, maar er is geen echte indicatie van een worst wordt gewoonlijk een teckel om dezelfde reden.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved