Hoe lang duurt kaviaar vers blijven?

Hoe lang duurt kaviaar vers blijven?
Ik blijf het lezen van deze reacties van mensen die zeggen 1-3 dagen en dergelijke en ik weet niet waar deze nummers vandaan komen. Ik ben opgegroeid op kaviaar en we hebben altijd hield het al weken, dat doet iedereen die ik ken. Ik vond een website die verschillende perioden voor verschillende soorten vis en geeft alle nummers lijken over recht voor mij. hoop dat dit helpt :) http://ezinearticles.com/?Caviar-Shelf-Life---How-Long-Can-it-Last?&id=2388052