Eten en koken > Voeding > micronutriënten > Bronnen van koper?

Bronnen van koper?

 
Bronnen van koper?
Uitstekende bronnen van koper omvatten sesamzaadjes, cashewnoten, sojabonen, zonnebloempitten, zonnebloempitten, gerst, tempeh, kikkererwten, linzen, lima bonen, crimini champignons, pompoenpitten, pinda's, spelt, amandelen en walnoten. Zeer goede bronnen zijn onder andere raapstelen, olijven, spinazie, snijbiet, rummelasse, asperges, boekweit, groene erwten, tofu, en boerenkool. Goede bronnen van koper omvatten zoete aardappel, ananas, lijnzaad, winter squash, mosterd greens, shitake champignons, tomaten, prei, frambozen, en bieten.