Hoe doe je echt dik slagroom te maken?

Hoe doe je echt dik slagroom te maken?
Gebruik Zware slagroom en beginnen met gekoelde gereedschappen (kom en de klopper moet worden achtergelaten in de koelkast of vriezer voor ten minste 1/2 uur voor gebruik). Slagroom met poedersuiker en vanille zoals gebruikelijk ( "gebruikelijke" zou moeten betekenen toevoegen van suiker en smaakstoffen na crème is geslagen zachte pieken te vormen). Na het toevoegen van aroma en slaan genoeg vastleggen in de room, voeg een kleine hoeveelheid unflavored gelatine die is opgelost in een kleine hoeveelheid kokend water. Blijf slaan of slagroom totdat het bevredigend dikte heeft bereikt. Het kan vervolgens worden doorgesluisd naar decoratieve vormen of worden gebruikt als kers of taart topping of gewoon geplaatst in de koelkast, waar het zal blijven opstijven voor een paar uur. Voor zover het toevoegen van gelatine, kunt u een theelepel plaatst of meer, afhankelijk van hoeveel stijfheid u nodig heeft en hoeveel crème die u gebruikt (ik raad ongeveer 1 theelepel gelatine per kopje room) in een kleine kom, giet net genoeg kokend water overheen in staat te stellen om op te lossen, en roer tot het is opgelost. Dit moet worden gekoeld, maar niet gestold als je het gieten in de crème. Slagroom maakte deze manier goed in de koelkast ongeveer 5 dagen te blijven.