Hoe lang denk je bakken parmezaanse kip?

Hoe lang denk je bakken parmezaanse kip?
Ik meestal bak de gepaneerde kip (in lichte olijfolie) voor het toevoegen van de kaas, bak het dan alleen maar lang genoeg om de kaas smelten tot het borrelen. 20 minuten tot 30 minuten. Als ik ben het maken van scallopini dan weet ik niet de kip helemaal bakken. Over het koken sloeg kip heeft de neiging om het zeer moeilijk te maken, dus het is heel belangrijk om alleen koken genoeg om te koken door en iets meer dan dat. Controleer altijd om te zien dat het gaar is, kun je een gevoel voor te krijgen door op een tandenstoker er doorheen, te drukken met uw vinger of daadwerkelijk erin te snijden.
Als braden de kip is geen optie voor u, plaats de gepaneerde kip op een geoliede jellyroll pan en dek af met een geoliede vel folie en bak op 350F lang genoeg om te koken door middel van ongeveer 30 tot 45 minuten, verwijder de folie en bak nog eens 10 - 15 minuten voor het toevoegen van de kaas en /of saus. *
* Als je zoals ik dat doe, dan de kip te plaatsen op de pasta in een braadpan, vul het met kaas en saus, voordat de hele bakken gedurende 30 minuten.

Sommigen, ik weet het, misschien bak de kip serveren dan over gekookte pasta en saus.