Waarom is kaas het centrum van de Zwitserse cultuur?

Waarom is kaas het centrum van de Zwitserse cultuur?
Zwitserland kreeg de Gruyère, de Vacherin, de Ementhaler en Tête de Moine, de het allerbeste kaas ooit! En Zwitserland kreeg de raclette en fondue, de moste beroemde Zwitserse gerechten.