Eten en koken > Zuivelproducten > straf > Zwitserse kaas > Is Emmentaler Emmentaler gepasteuriseerde?

Is Emmentaler Emmentaler gepasteuriseerde?

 
Is Emmentaler Emmentaler gepasteuriseerde?
Bijna zeker niet. "True" emmentaler kaas wordt gemaakt van rauwe melk en is meestal wat je kunt vinden in de supermarkten. Alleen zeer goedkope versies worden gemaakt van gepasteuriseerd melk.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved