Wat is het recept voor een meringue?

Wat is het recept voor een meringue?
U kunt de hoeveelheid hoeveel te zetten, maar om eenvoudige meringue maken alles wat je nodig hebt zijn eiwitten (geen eigeel) en Castar suiker! 1 raden. Meng de eiwitten met een elektrische klopper op hoog totdat ze pluizig, verlaag de snelheid en voeg geleidelijk kleine hoeveelheden basterdsuiker nog mengen met de elektrische klopper tot de suiker is verdwenen en de meringue dik en heeft peaks.2 . Schep de meringue mengsel op een bakplaat en zet het in de oven op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten of als ze een kleine gouden bovenop OPMERKING: Sluit de oven niet open op elk moment tijdens de meringue is nog koken omdat ze zullen opblazen van formaat!