Eten en koken > koken Terminologie > Wat is de betekenis van de dubbele pan in de keuken?

Wat is de betekenis van de dubbele pan in de keuken?

 
Wat is de betekenis van de dubbele pan in de keuken?
Dubbele pan kan worden verwezen naar pannen die eruit zien als twee pansattached aan elkaar met scharnieren. Ze sluiten op een top van theother (zoek zoiets als een clam, of een pan die een ander heeft PANAS het deksel). Dit maakt het gemakkelijk om voedsel te spiegelen, of gooi rond foodwith de mess.There is ook zoiets als een "dubbele pan ballance" die isused voor het meten van things.It kan ook betekenen een dubbele boiler, dat is een pan die past op thetop van een pan met kokende vloeistof aan levensmiddelen te houden van wordt veroorzaakt bydirect warmte.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved