Eten en koken > koken Terminologie > Wat is de definitie van de term koken reserve de bouillon?

Wat is de definitie van de term koken reserve de bouillon?

 
Wat is de definitie van de term koken reserve de bouillon?
Antwoord 1It middelen om de bouillon voor later gebruik te scheiden in het bereidingsproces.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved