Eten en koken > vegetarianisme > veganisme > Wat kan worden vervangen voor eieren in de veganistische bakken recepten

Wat kan worden vervangen voor eieren in de veganistische bakken recepten

 
Wat kan worden vervangen voor eieren in de veganistische bakken recepten
om 1 ei te vervangen -
  • 1 eetlepel gemalen lijnzaad plus 3 eetlepels warm water, laat gedurende 10 minuten alvorens
  • 1/2 banaan. , puree of gemengd.
  • 3 eetlepels appelmoes.
  • 1/4 kop soja-yoghurt.
  • 2 eetlepels rijst of sojamelk.
  • 1 1 /2 eetlepels Ener-G Egg Vervanger plus 2 eetlepels water.
  • 1/4 c plantaardige olie.
  • 1/4 c aardappelpuree, rapen, squash, courgette of pompoen.
    < li> 2 eetlepels water, plus een eetlepel plantaardige olie, plus 2 tl bakpoeder.
    je hoeft alleen maar een alternatief, koop een pakje eisubstituut uit de supermarkt voor uw bakken. Van BBC website: Tony Bishop Weston van de Vegan Society adviseert een aantal ingrediënten die kunnen worden gebruikt als ei vervangers. Hij zegt: "cacaoboter, xanthaangom, agar agar, arrowroot, johannesbroodpitmeel, hazelnoten, vegetarische gelatine, veganistische ei vervanger, sojameel, banaan, meel of chocolade aardappel allemaal goed te werken". Ik gebruik sojameel - ongeveer hetzelfde volume als ei. Probeer ENER-G eivervanger (zie onderstaande gerelateerde link). Ener-G is economisch, makkelijk te gebruiken, gluten-vrij, en gecertificeerd Kosher. Zelfs als je niet veganistisch, met behulp van ei vervanger tijdens het bakken zal helpen verlagen van uw cholesterol-inname en, als één doos is het equivalent van 100 eieren, het is een goede investering als goed.
  • Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved