Heeft ongeopend gele staart chardonnay slecht gaan?

Heeft ongeopend gele staart chardonnay slecht gaan?
Ja. Ik kocht een fles Weinig Pinguïn (hetzelfde bedrijf) uit 2008. Toen ik het opende, was het bijna oranje van kleur. Het smaakte meer azijn of cider dergelijke. Ik nam het terug & amp; uitgewisseld het. Vuistregel is 2-3 jaar voor Chardonnay jaar.