Eten en koken > Grains > tarwe > Zijn tarwekiemen en tarwezemelen hetzelfde?

Zijn tarwekiemen en tarwezemelen hetzelfde?

 
Zijn tarwekiemen en tarwezemelen hetzelfde?
Germ is eigenlijk een afkorting voor kieming. Verwijzend naar de manier waarop planten reproduceren. De kiem is de zygote van de plant. Het is waar alle DNA instructies van de wordt gehouden in de plant. De kiem heeft de meeste voedingsstoffen, is een stukje onderaan de korrel. De zemelen is de dunne laag rond het endosperm. Het endosperm is het deel dat je eet wanneer je wit brood of rijst te eten. De zemelen een dunne schil, de kiem een ​​afzonderlijk deel aan de onderkant van het graan stuk. De zemelen heeft het grootste deel van de vezel, de kiem heeft veel van de voedingsstoffen. Het endosperm is het deel van de korrels die zetmeel.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved