Eten en koken > Koken oliën en vetten > olijfolie > Welk type vetzuur is te vinden in grote hoeveelheden olijfolie?

Welk type vetzuur is te vinden in grote hoeveelheden olijfolie?

 
Welk type vetzuur is te vinden in grote hoeveelheden olijfolie?
Olijfolie bestaat voornamelijk uit een enkelvoudig onverzadigd vetzuur genoemd oliezuur