Eten en koken > Voeding > micronutriënten > Wat doet natrium doen?

Wat doet natrium doen?

 
Wat doet natrium doen?
Natrium is een belangrijke elektrolyt mineralen die nodig zijn voor een groot aantal functies in je lichaam. Het heeft een belangrijke rol bij het handhaven van de vochtbalans in de cellen, en is betrokken bij de goede werking van zowel de zenuwimpulsen en spieren in je lichaam. Wanneer een spiercel een signaal van een zenuw vertelt aan vuur, dat spiercel reageert doordat een stroom van calcium leidt tot een cascade van activiteit die ervoor zorgt dat de spiercellen samentrekken. De balans van calcium binnen- en buitenkant van zenuwcellen helpt de stroom van natrium beheersen en uit. Dit natrium stroom is hoe je zenuwen te voeren signalen van en naar je hersenen. Net als bij uw spieren, kan abnormale calcium-concentraties in het bloed stroom negatieve invloed hebben op het vermogen van je zenuwen te signals.Along zenden met kalium, natrium speelt ook een cruciale rol in de regulering van de bloeddruk. Je hoeft alleen maar kleine hoeveelheden van natrium, en je nieren meestal uitscheiden extra natrium uit je lichaam. Echter, kan chronische consumptie van overtollig natrium ook leiden tot oedeem of het vasthouden van water. Natrium is aanwezig als zouten in grote hoeveelheden in ondergrondse deposito's, zoals zoutmijnen en in het zeewater. De meest voorkomende natrium is keukenzout. In het algemeen, zeep natriumzout van vetzuren.